내 기준 갈치 가장 편하고 맛있게 먹는 법
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김치에 넣어서 삭히는 것.
뼈? 다 녹아서 그냥 없는 것처럼 느껴짐.
ㄹㅇ 밥도둑이라 없어서 못먹음.
우리집은 아직 친가댁에서 김장하는데, 예전엔 갈치 넣었지만 이젠 안넣음.
그래서 김장해서 막 가져온 김치 김치냉장고에 넣어서 익히기 전에 갈치 사와서 겹쳐쌓아서 넣었더니 그렇게 해도 잘 되더라.
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