제주도 토속음식 보고가라~

접짝뼈국이라는 음식인데 맛있다.

접짝뼈가 별건 아니고 육지에서 등뼈, 감자 등으로 불리는

돼지 등뼈라고 보면 된다.

제주음식 특성이 국물 요리에 무, 메밀 등이 많이 들어가는데,

예로부터 땅이 척박하고 물이 많지 않은 땅에서도 잘 자라는 것이 무, 메밀(이모작 쌉가능) 이어서 그랬던 거 같다.

제주 들르면 꼭 먹어라. 두번먹어라.

고기먼저 츕츕츕호로록 뜯어먹고 밥 말아먹어라.

아래사진은 넉둥베기 : 주차 어렵고 줄 엄청 선다.

위사진은 닥그네할망 : 주차 쉽고 줄 별로 안 선다.

유명세는 넉둥베기가 대단하긴한데 닥그네할망도 맛있다.

개인적으로 고기국수보단 접짝뼈국이다. 

다른 지방동네는 토속음식 소개좀 해주고 맛있는데도 좀 알려줘라.