쌉존맛인데 싫어하는 사람 은 절대  안 먹는 음식 

 

 

게 내장

 

 

간장게장 반 잘 라서 쪽 빨아먹거나 대 게 딱지에 밥비벼먹는거

 

 

우리나라 사람 들 대 부분이 좋아하는 음식 이지만

 

 

 

 

손질 과정에서 분비물 대 부분은 처리한다 해도

 

소량 남아있는 분비물+소화중이던 위장 내용물+중금속

 

 

이거 먹는건 어쩔수가 없음

 

 

 

대 게 내장 색이 다른 이유(황장, 녹장 등)가 뭘 먹었는지에 따라 달라지는걸 생각하면 위장 내용물 먹는거 맞음

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

더군다나 게는 바다의 청소부라 바다 밑바닥에 가라앉은 죽은 물고기부터 온갖걸 다먹기때문에

 

그게 가득 찬 내장을 먹는걸 상당히 역 하다고 느끼는 사람 들이 있음

 

 

 

 

외국 은 아예 갑각류 살만 먹고 내장은 버리는 경우도 많음

 

간혹 내장을 먹는 경우도 우리처럼 직접 비벼먹는 경우는 드물고, 소스 만들거나 할때 껍질이랑 같이쓰는 정도

 

 

 

 

더군다나 사실상 갑각류 = 바다에 사는 벌레

 

이런 인식도 있어서

 

 

진짜  싫어하는 사람 은 게 내장 = 바퀴벌레 내장

 

이렇게 생각하는 사람 도 있음 

 

 

 

아무리 박박 씻었어도 거대  바퀴벌레 내장에 밥비며먹는다?

 

쉽지않음....