솔직히 유행 탈만하다 생각하는 음식
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정구지 찌짐
경남 지방에서는 이렇게 부르고
스울말로 하면 해물 부추전 정도라 생각하면 될듯
기존에 알려진 해물파전이랑 동래파전이랑은 약간 다른 음식임
기본적으로 홍합과 오징어 같은 해산물이 들어가고
방아잎이 들어가서 특유의 향이 있음
그래서 어느정도 호불호가 있기는 한데
바삭바삭하게 구워서 비오는 날 막걸리랑 먹으면....
치킨이 부럽지 않다 ㄹㅇ....
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