80년 영업해온 나폴리 피자집 자리에 한식당이
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나폴리에 새롭게 들어선 한식당은 현대식 식탁에 빈티지 조명으로 내부를 꾸몄고
한글 간판 '백반집' 아래에 이탈리아어로 '한식당'이 쓰여 있었다.
산타루치아 해안 거리에서 80년 이상 운영되던 나폴리 정통 요리 식당 '다 에토레'가
하루아침에 사라진 것도 이해가 안 되지만 나폴리에서 처음으로 개업하는 한식당이
어떻게 홍보도 하지 않을 수 있을까? 이상한 점이 한둘이 아니다.
‘TRATTORIA COREANA’(작은 한식당), ‘APERTO PER UNA SETTIMANA’(일주일만 연다), ‘CIBO COREANO AUTENTICO’(전통 한국 음식), ‘BENVENUTI’(어서 오세요)
라고 쓰여 있는데 들어가기만 하면 그 이유를 이해할 수 있다. 우리가 배운 바에 따르면
아시아 요리에 관한 TV 쇼 입니다 . 미식의 정체성이 매우 강한 도시인 나폴리가
한국에서 만든 음식의 영향을 테스트하기 위해 선택되었습니다. 그래서 리코타와 피자를
곁들인 만프레디 대신 비빔밥과 파전 같은 한국의 음식이 있다.
한국 TV의 슈퍼스타 셰프 백종원은 고국에서 매우 유명한 요리사입니다.
종원은 구독자가 거의 600만 명에 달하는 YouTube 채널을 자랑하고, 26개의 레스토랑으로
구성된 프랜차이즈의 소유자이며 , 수십 권의 요리책의 저자이자 음식에 관한
다양한 TV 프로그램의 진행자입니다.
윤식당 같은건가본데 후기없나 찾아보니까
"고기를 잎채소에 롤처럼 말아 함께 먹는 독특한 요리다. 여러분이 정말 좋아할 것"
이라 코멘트있고
뭐 대체적으로 맛있다하고 종업원 얘기 많이하는듯?
근데 사진들이 완전 집밥 정석임ㅋㅋ
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