유명 파스타집 소스 레시피

 

대 량의 양파

 

대 량의 마늘과 기름

 

드라이허브와 밀가루

 

소스 베이스 완성

 

다음은 허브스탁

 

끓는물에 드라이허브

 

 

그리고 대 량의 굴소스(1)

 

 

 

완성

 

다음엔 토마토 소스에 대 량의 양파와 마늘

 

그리고 또 대 량의 굴소스 (2)

 

 생바질(영상 에선 깻잎넣음)

 

이걸로 소스 완성

 

그리고 여태까지 오른쪽에서 푹 익히고 있던 양파 다진거에다가

 

 

 

 

더더욱 대 량의 굴소스(3)

 

그리고 아까 만들어둔 소스 베이스 섞기




굴소스와 양파 베이스 완성

 

어떻게 응용을 할까

 

 

 

고기를 넣고 볶다가

 

 

허브스탁 붓고

 

토마토 굴소스를 넣고 끓이면 토마토 치킨 파스타나 리조토





베이컨 양파에 굴소스 푼물 붓고




굴소스 양파 한숟갈 넣고



 

생크림 부어 끓이면 까르보나라

 

초유명 인기 파스타집이 퍼트린 레시피로

 

전국 레스토랑은 물론 편의점 음식 에도 엄청나게 쓰고있는 레시피라고.......