일본인들이 생간을 먹는 방법
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일본은 생간 파는것 자체가 불법임
살짝 구워 냅니다
말 그대로 구운 시늉만 했죠
사진 찍으면 우라(뒷부분)는 찍지 말라고 합니다
생간이거든요 ㅋ
아니면 아예 생으로 주고 구워 먹으라고 이야기 해줍니다
자기들은 분명 구워 먹으라 이야기 했다 이거죠 ㅋㅋ
한우 생간에 비해서 훨씬 기름지고 녹진합니다
특유의 비릿함도 더 진한편
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