백종원 과일맥주에 대한 재미있는 사실

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위에서 보는 과일함유 맥주의 원재료명 란을 보면

모두 정제수 다음 맥아가 써져있는 것에 비해

백종원의 과일맥주는 정제수 다음에

에리스테롤 혹은 포도당 등의 당류가 써져있고

그다음이 맥아인 것을 알 수 있음.

 

참고로 다음 자료는 식약처에서 규정하는

원재료 표기법이라고 함.

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