벨기에 초콜릿이 유명한 이유
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1. 고디바
"고디바란 이름은
11세기 영국 코벤트리 지방 을 다스리는 영주의 부인인 고디바의 이름을 따온것 인데,
주민들의 세금이 과중한 것 에 동 정하여 남편 에게 세금을 감해줄 것 을 집요하게 요구했으나,
영주는 부인의 요구를 거부하기 위해 조건을 내세웠다.
그 조건이란, 벌거벗은 알몸으로 말을 타고 마을을 한바퀴 돌아야 한다는 것 이었는데,
이에 고디바는 실오라기 하나 걸치지 않은채 말을 타고 거리에 나서 결국 시민들의 세금을 줄이는데 성공하였다.
고디바는 이 여인의 전설을 기념하여 지어진 이름이며 최고의 럭셔리 초콜릿으로 명성을 높이고 있다."
2. 길리안
소라나 조개모양이 특색인 길리안 은
2008년 롯데제과와 롯데가 공동 인수한후
대 중화된 초콜릿이랍니다
3. 노이하우스
노이하우스는 3대 째 이어져 내려오는
수제초콜릿 명가로 벨기에 왕실에 공급되는 유일한 초콜릿이랍니다
고디바, 미국 의 기라델리와 함께 세계3대 초콜릿으로 불린답니다
4. 레오니다스
약 100년 전통의 벨기에 초콜릿 브랜드로
가격이 저렴하고 맛이나 질도 크게 차이 가 없어
많은 인기를 얻고 있답니다
5. 코르네 포트 로얄
역 시 벨기에 수제 초콜릿입니다
맛이 굉장히 부드러우며 여타 초콜릿보다 살짝 큰 크기랍니다
6. 피레르 마르콜리니
전 세계적으로 매장이 몇 없는 브랜드에요
카카오 빈 선별부터 직접한다네요
벨기에가 유명한 초콜릿 제조국인 이유는
벨기에 왕 레오폴드 2세가 18885년 콩고를 왕의 사유지로 선포 후 식민지로 전환, 가혹한 수탈을 했기 때문이다.
할당량을 맞추지 못 하면 본인 혹은 가족의 손, 발, 목 순으로 절단하였다.
40년 동 안 천만명이 사망하는 가혹한 수탈을 보고 해가지지 않는 씹쌔끼 영국조차 도 학을 떼며 비난할 정도였다.
이로 인해 콩고의 카카오 농장에서 카카오 를 거의 공짜로 들여 왔고 다양한 초콜릿이 만들어 졌다.
참고로 레오폴트 2세는 학살자 순위 4위로
마오쩌둥(4900만명-7800만명) 스탈린(2300만명), 히틀러(1700만명) 다음 순위인 4위이며 레오폴트(500만명-1500만명)
도조히데키(500만명) 위이다.
심지어 벨기에에서는 손모양 초콜릿도 팔고 있다.
물론 지네 나라 거인손을 자른 영웅을 기념해서 만든다는데 지네 역 사 생각하면 저건 티배깅이라는 생각이 든다.
앞으로 고디바, 갈리안 먹을때마다 콩고를 생각하며 잘 절단해서 먹기를 바란다.
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